Гастрономические достопримечательности Венгрии

Гастрономические достопримечательности Венгрии

Тот, кто хотя бы раз побывал в Венгрии, при упоминании венгерской кухни таинственно и мечтательно улыбается. Еда здесь исключительно вкусная, а порции – огромные, и это необходимо учитывать при заказе блюд. Несмотря на то, что меню в большинстве заведений напечатано только на венгерском, официанты всегда помогут Вам с выбором. Обязательно попробуйте знаменитый суп-гуляш, паприкаш из курицы, свинину с капустой, лапшу с нежнейшим овечьим сыром, а на берегах Балатона – жареную щуку. Несомненное преимущество отдыха в Венгрии – венгерские рестораны и кафе не ударят по Вашему карману, так как стоимость питания в Венгрии на порядок ниже, чем где бы то ни было в Европе.

Венгерские десерты заслуживают всяческих похвал – их вкус и разнообразие способны удивить даже самого искушенного гурмана. Это и штрудель с яблоками и вишней, и блинчики с сыром, орехами и маком, и будапештские пирожные, и рогалики с джемом.

Среди алкогольных напитков стоит уделить внимание палинке (ее готовят из абрикосов, слив, вишни) и бальзаму «Уникум», который настаивается на 40 целебных травах. Чтобы познакомиться с настоящей венгерской кухней лучше всего посетить традиционные заведения в национальном стиле, которые называются чарды. Здесь можно попробовать исконно венгерские блюда и, конечно же, запить это великолепие первоклассным венгерским вином